Ost och broccolipaj
Servings Prep Time
4portioner 15min
Cook Time Passive Time
30min 30min
Servings Prep Time
4portioner 15min
Cook Time Passive Time
30min 30min
Ingredients
  • 400g ostanvänd en stark ost, valet av ost gör STOR skillnad i detta recept 🙂
  • 400g broccolibrukar använda fryst, men färsk går lika bra
  • 1 pajdegfärdig pajdeg brukar väga ca 230 g
  • 3 ägg
  • 3dl grädde
  • salt
  • svartpeppar
Instructions
  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Riv osten
  3. Förkoka broccolin om du använder fryst
  4. Ta en bunke och vispa lätt ihop grädde och ägg samt salta och peppra
  5. Lägg ut pajdegen i en stor pajform, nagga botten med en gaffel
  6. Lägg i broccolin, fyll på med ost och sist häll över äggstanningen.
  7. Grädda i ugn ca 30 min. Servera med en sallad