{"id":1034,"date":"2020-10-15T21:27:00","date_gmt":"2020-10-15T19:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ingmar.app\/blogg\/?p=1034"},"modified":"2023-11-06T11:08:28","modified_gmt":"2023-11-06T10:08:28","slug":"saftiga-lussebullar-lussekatter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ingmar.app\/blogg\/saftiga-lussebullar-lussekatter\/","title":{"rendered":"Lussebullar och 7 knep f\u00f6r att f\u00e5 dom saftiga"},"content":{"rendered":"

\"Saftiga<\/p>\n

Lussebullar, lussekatter eller saffransbullar \u00e4r ett popul\u00e4rt julbakverk i Sverige och s\u00e4rskilt p\u00e5 Lucia. Den klassiska “lussefikan” best\u00e5r av lussebullar, pepparkakor<\/a> och gl\u00f6gg<\/a>.<\/p>\n

Lussekatter g\u00e5r s\u00e5klart lika bra att \u00e4ta under hela december, inte bara p\u00e5 Lucia. M\u00e5nga brukar ju bli sugna p\u00e5 att baka lussebullar mot slutet av november och till f\u00f6rsta advent.<\/p>\n

En utmaning med att baka lussekatter \u00e4r att inte f\u00e5 dem f\u00f6r torra. Det finns massvis av recept som h\u00e4vdar att de ger saftiga lussekatter.<\/p>\n

Ger kvarg \/ kesella verkligen saftigare lussebullar?<\/h2>\n

M\u00e5nga s\u00e4ger att det \u00e4r kvarg som \u00e4r hemligheten till saftiga lussebullar, men det \u00e4r inte sant. Det \u00e4r bara smart marknadsf\u00f6ring fr\u00e5n Arla som hittade p\u00e5 denna tro.<\/p>\n

7 knep f\u00f6r att inte f\u00e5 torra lussebullar<\/h2>\n

Det finns n\u00e5gra s\u00e4tt du kan g\u00e5 tillv\u00e4ga f\u00f6r att f\u00e5 dina lussekatter saftiga:<\/p>\n