{"id":1333,"date":"2021-04-22T21:30:54","date_gmt":"2021-04-22T19:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ingmar.app\/blogg\/?p=1333"},"modified":"2021-10-20T14:54:35","modified_gmt":"2021-10-20T12:54:35","slug":"fattiga-riddare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ingmar.app\/blogg\/fattiga-riddare\/","title":{"rendered":"Fattiga riddare"},"content":{"rendered":"

\"Fattiga<\/a><\/p>\n

Fattiga riddare \u00e4r en klassisk svensk r\u00e4tt men \u00e4ven runt om i v\u00e4rlden! I USA heter det french toast<\/em>, pain perdu<\/em> i Frankrike, torrija<\/em> i Spanien, arme ritter<\/em> i Tyskland, k\u00f6yh\u00e4t ritarit<\/i> i Finland, bund\u00e1s keny\u00e9r<\/i> i Ungern, ekmek bal\u0131\u011f\u0131<\/i> i Turkiet, wentelteefje<\/i> i Nederl\u00e4nderna, etc.<\/p>\n

Det som skiljer svenska fattiga riddare fr\u00e5n de flesta andra \u00e4r att det \u00e4r en vanlig pannkakssmet som man l\u00e5ter br\u00f6det doppas i innan det steks. Men t.ex. french toast och m\u00e5nga andra har inte med mj\u00f6l i smeten.<\/p>\n

Det klassiska receptet p\u00e5 fattiga riddare \u00e4r med vitt br\u00f6d och g\u00e4rna lite gammalt och stelt. En av de varor som \u00e4r st\u00f6rst svinn p\u00e5 \u00e4r just br\u00f6d, s\u00e5 r\u00e4dda lite br\u00f6d fr\u00e5n papperskorgen och g\u00f6r fattiga riddare av det!<\/p>\n

H\u00e4r hittar du \u00e4ven detta recept p\u00e5 engelska.<\/a><\/p>\n

Missa inte att kolla in p\u00e5 v\u00e5r stora lista med\u00a0Middagstips<\/a>\u00a0f\u00f6r barnfamiljer. Vill du f\u00e5 mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer s\u00e5 g\u00e5 d\u00e5 med i v\u00e5r Facebookgrupp:\u00a0Middagstips barn.<\/a><\/strong><\/p>\n

\"Receptet<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

<\/div>
\n
\"Fattiga<\/div>\n<\/div>\n

Fattiga riddare<\/h2>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n
Klassiskt recept p\u00e5 fattiga riddare. H\u00e4r anv\u00e4nder vi en vanlig pannkakssmet som br\u00f6den f\u00e5r suga \u00e5t sig av innan de steks. Anv\u00e4nd g\u00e4rna gammalt br\u00f6d.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n