{"id":1861,"date":"2020-10-07T08:00:00","date_gmt":"2020-10-07T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ingmar.app\/blogg\/?p=1861"},"modified":"2022-10-29T23:43:01","modified_gmt":"2022-10-29T21:43:01","slug":"sotpotatispaj-med-kokos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ingmar.app\/blogg\/sotpotatispaj-med-kokos\/","title":{"rendered":"S\u00f6tpotatispaj med kokos"},"content":{"rendered":"

\"Sweet<\/a><\/p>\n

S\u00f6tpotatispaj eller pumpapaj<\/a> som dessert \u00e4r inte speciellt vanligt i Sverige, men \u00f6kar i popularitet ihop med andra amerikanska traditioner runt halloween och thanksgiving. <\/span><\/p>\n

I s\u00f6kandet p\u00e5 det perfekta receptet hittade jag ett intressant recept p\u00e5 sweet potato pie med kokos fr\u00e5n<\/span> Back to the roots<\/span><\/a>. I vanlig ordning kunde jag inte baka det helt enligt receptet utan att g\u00f6ra n\u00e5gra justeringar. Jag bytte kokosoljan mot vanligt sm\u00f6r, adderade brunt socker ist\u00e4llet f\u00f6r vanligt och f\u00f6r\u00e4ndrade kryddningen n\u00e5got. <\/span><\/p>\n

Dessutom hittade jag ett tips f\u00f6r att f\u00e5 b\u00e4ttre smaker p\u00e5 pumpapaj som jag antog skulle funka lika bra p\u00e5 s\u00f6tpotatispaj:<\/span> Rut Reichls smarta tips f\u00f6r b\u00e4ttre pumpapaj.<\/span><\/a> Det inneb\u00e4r helt enkelt att l\u00e4gga till ett steg efter att du har gjort s\u00f6tpotatispur\u00e9n genom att mixa i sockret och sen sprida ut det p\u00e5 ett bakpl\u00e5tspapper och l\u00e5ta det rosta i ugnen i ca 15 minuter.<\/span><\/p>\n

Vanligtvis serveras pajen med gr\u00e4dde, vaniljglass eller mar\u00e4ng som topping. Men du kan \u00e4ven prova en<\/span> n\u00f6tig topping med pecan eller valn\u00f6t<\/span>.<\/span><\/p>\n

H\u00e4r hittar du \u00e4ven detta recept p\u00e5 engelska.<\/a><\/p>\n

Missa inte att kolla in p\u00e5 v\u00e5r stora lista med\u00a0Middagstips<\/a>\u00a0f\u00f6r barnfamiljer. Vill du f\u00e5 mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer s\u00e5 g\u00e5 d\u00e5 med i v\u00e5r Facebookgrupp:\u00a0Middagstips barn.<\/a><\/strong><\/p>\n

\"Receptet<\/a><\/p>\n

<\/div>
\n
\"S\u00f6tpotatispaj<\/div>\n<\/div>\n

S\u00f6tpotatispaj med kokos<\/h2>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n
S\u00f6tpotatispaj \u00f6kar i popularitet ihop med andra amerikanska traditioner runt halloween\/thanksgiving. I s\u00f6kandet efter det perfekta receptet hittade jag detta.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n