{"id":2223,"date":"2020-06-12T09:34:00","date_gmt":"2020-06-12T07:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ingmar.app\/blogg\/?p=2223"},"modified":"2022-07-24T21:25:33","modified_gmt":"2022-07-24T19:25:33","slug":"rabarberpaj-med-kokos-och-mandelmassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ingmar.app\/blogg\/rabarberpaj-med-kokos-och-mandelmassa\/","title":{"rendered":"Rabarberpaj med kokos och mandelmassa"},"content":{"rendered":"

\"Rabarberpaj<\/p>\r\n

Ni som har egna rabarber eller f\u00e5r mycket fr\u00e5n en v\u00e4n har troligen gjort rabarberpaj tidigare, men inte lika smaskig som denna \ud83d\ude09<\/p>\r\n

Vi har v\u00e4ldigt mycket rabarber vid v\u00e5rt sommarhus och har i ett antal \u00e5r lagat oss igenom en m\u00e4ngd olika varianter p\u00e5 rabarberpaj, men den h\u00e4r \u00e4r absolut b\u00e4st!<\/p>\r\n

Googlar du runt p\u00e5 rabarberpaj finns det en m\u00e4ngd snygga bilder, men alla dessa \u00e4r gjorda med rabarbersorter som har r\u00f6da stj\u00e4lkar rakt igenom. Den absolut vanligaste sorten rabarber som folk kan handla i butik eller har i sina tr\u00e4dg\u00e5rdar i Sverige \u00e4r dock sorten Viktoria som \u00e4r gr\u00f6n.<\/p>\r\n

De recept som rankar h\u00f6gst upp p\u00e5 google n\u00e4r man s\u00f6ker efter rabarberpaj \u00e4r paj med vanlig smuldeg. Gott, men inte fantastiskt gott som n\u00e4r du g\u00f6r v\u00e5rt recept med riven mandelmassa och kokos i smuldegen. Andra varianter \u00e4r med kn\u00e4ckigt t\u00e4cke som liknar v\u00e5rt recept p\u00e5 hallonpaj med kn\u00e4ckigt t\u00e4cke<\/a>. Ocks\u00e5 v\u00e4ldigt gott, men rabarberpaj blir absolut b\u00e4st med denna smuldeg som har smak av mandelmassa och kokos. Passar helt perfekt till den syrliga rabarbern.<\/p>\r\n

Servera ljummen med vaniljs\u00e5s eller vaniljglass.<\/p>\r\n

H\u00e4r hittar du \u00e4ven detta recept p\u00e5 engelska.<\/a><\/p>\r\n

\"Rabarberpaj<\/a><\/p>\r\n

Har du mer rabarber s\u00e5 har vi n\u00e5gra fler recept att prova:<\/p>\r\n