{"id":6143,"date":"2020-07-12T17:53:36","date_gmt":"2020-07-12T15:53:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ingmar.app\/blogg\/?post_type=recipe&p=6143"},"modified":"2022-11-10T21:37:31","modified_gmt":"2022-11-10T20:37:31","slug":"recept-pannbiff-med-lok-och-potatismos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ingmar.app\/blogg\/recept-pannbiff-med-lok-och-potatismos\/","title":{"rendered":"Pannbiff med l\u00f6k och potatismos"},"content":{"rendered":"\r\n

\"Pannbiff<\/p>\r\n

Pannbiff \u00e4r klassisk husmanskost. En svensk favorit som g\u00e5r hem hos de flesta! Fast l\u00f6ken petas nog bort av barnen. Potatisen kan sj\u00e4lvfallet ocks\u00e5 varieras mellan kokt, stekt potatis<\/a> eller\u00a0kanske en kr\u00e4mig potatisgrat\u00e4ng<\/a>. Serveras med kokta gr\u00f6nsaker som t.ex. gr\u00f6na \u00e4rtor, haricot verts, broccoli eller vad du nu f\u00f6redrar och har hemma. Eller kanske pressgurka.<\/p>\r\n

Om du ska g\u00f6ra ett vegetariskt alternativ med formbar f\u00e4rs s\u00e5 ta bort \u00e4gg, str\u00f6br\u00f6d och gr\u00e4dde (annars blir smeten f\u00f6r l\u00f6s).<\/p>\r\n

\"vegetariska<\/p>\r\n

Pressgurka recept<\/h3>\r\n

H\u00e4r \u00e4r en enklare variant av pressgurka (utan press). Skiva en gurka tunt med en mandolin eller osthyvel, l\u00e4gg i en sk\u00e5l med lag best\u00e5ende av 1 del \u00e4ttika, 2 delar socker och 3 delar vatten som du r\u00f6rt tills sockret l\u00f6sts upp. L\u00e5t st\u00e5 i kylsk\u00e5p medans du g\u00f6r resten av receptet.<\/p>\r\n

Andra tillbeh\u00f6r som passar bra till \u00e4r r\u00e5r\u00f6rda lingon & gr\u00e4dds\u00e5s.<\/p>\r\n

R\u00e5r\u00f6rda lingon recept<\/h3>\r\n

L\u00e4gg ca 150 g lingon i en sk\u00e5l och tills\u00e4tt 1 dl socker (justera s\u00f6tma efter smak) och r\u00f6r runt tills sockret l\u00f6ses upp.<\/p>\r\n

Gr\u00e4dds\u00e5s recept<\/h3>\r\n