Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Recept: Tacotårta
Du kanske trodde du hade provat alla varianter av tacos, men inte i form av en tårta som i detta recept :) Prova denna vegetariska tacotårta nu på fredag!
4.89
from
18
votes
Skriv ut
Pinna recept
Prepp
30
mins
Tillagning
15
mins
Total Tid
45
mins
Måltid
Huvudrätt, Lunch, Middag
Kök
Mexikanskt, Svenskt
Antal
4
portioner
Ingredienser
½x
1x
2x
3x
1
lök
1
msk
olivolja
2
dl
röda linser
1
påse
tacokrydda
500
g
krossade tomater
2
dl
vatten
1
röd paprika
8
tortillas
1 paket
1
burk
majs
ca 150 g
1
paket
svarta bönor
ca 380 g
100
g
ost
Till topping
1
burk
tacosås
50
g
ost
1
dl
crème fraiche
Gör så här
Skala och hacka löken. Stek i några minuter i en upphettad stekpanna med oljan.
Addera linserna och tacokryddan. Stek i några minuter
Addera krossade tomater och vatten. Låt det sjuda i 10 min. Värm ugnen till 225°C
Skär paprikan i mindre bitar, skölj svarta bönor och majs.
Ta en rund ugnssäker form eller en springform och placera ett tortillabröd på botten
Lägg på ett tunt lager linsmix och sedan lite ost. Sedan får du välja om du vill ha majs, bönor eller paprika
Fortsätt med en till tortilla, linsmix, ost och ditt val mellan majs, bönor och paprika. Fortsätt tills du har ett tomt tortillabröd på toppen
Häll tacosåsen över. Sedan skedar du upp creme fraiche och rör runt. Avsluta med ett lager ost innan du lägger in pajen i ugnen i 15 min
Servera med en sallad och kanske en guacamole
Gillade du receptet?
Tryck för att ge ett betyg