500gköttbullarhar du frysta får du värma upp dom innan
Gör så här
Starta med att sätta igång att koka riset. Koka även upp vattnet till currysåsen
Skala och hacka löken fint. Hetta upp en stor stekpanna med smöret och stek löken. Skala och hacka äpplet och tillsätt. Tillsätt curry & gurkmeja. Fortsätt steka 3 min.
Pudra över mjölet och blanda ihop. Tillsätt det kokheta vattnet och fonden. Koka upp under omrörning och låt puttra i 5 min.
Tillsätt grädde och smaka av med salt och peppar. Lägg i köttbullarna (ej frysta) och koka upp. Låt puttra i 5 min så köttbullarna blir genomvarma.