Sätt ugnen på 220 grader och ta fram en ugnsform som passar med 3 lasagneplattor per lager
Skölj, repa och strimla grönkålen. Låt stå i ett durkslag och rinna av. Skala och hacka löken fint.
Hetta upp en stor kastrull med oljan och stek löken i 3 min. Tillsätt pressad vitlök och stek 1 min till. Koka upp 2 dl vatten och lös upp buljongtärning och honung som du sen häller i kastrullen.
Tillsätt krossade tomater, rosmarin, salt och peppar. Koka upp och låt puttra i 3 min. Rör ner grönkålen och låt puttra i ytterligare 5 min.
Riv under tiden upp halloumin och osten.
Varva tomatsås, lasagneplattor och halloumi i ugnsformen. Börja och sluta med tomatsåsen. Med fyra lager lasagneplattor a 3 plattor per lager så betyder det att tomatsåsen ska delas upp i 5 delar och halloumin i 4 delar.
Strö över riven ost och sätt in i ugnen, grädda i 30 min. Servera med en god sallad!