Lägg in pizzasten eller pizzastål i nedre delen av ugnen och värm ugnen till 260 grader.
Kombinera alla ingredienser till tomatsåsen i en mixer/matberedare och blanda tills slät (eller om du föredrar det chunky kan du sluta mixa när du har nått önskad konsistens).
Riv osten och skiva eventuellt salamin
Ta lite mjöl på pizzaspaden och töj ut pizzadegen så den blir tunn i mitten (men ok om den är lite tjockare längst ut i kanterna). Skaka pizzaspaden lite för att säkerställa att degen glider bra innan du lägger på tillbehören
Sprid ut tomatsås i ett jämnt tunt lager.
Lägg på salami och ost och skjutsa försiktigt in den i ugnen på pizzastenen / pizzastålet. Grädda i 7 min