Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Pastagratäng med bechamelsås
Pastagratäng är en riktig favorit med barnen och en fördel är att man kan variera den lite efter vad man har hemma. Här har du ett bra grundrecept!
4.47
from
13
votes
Skriv ut
Pinna recept
Prepp
10
mins
Tillagning
20
mins
Total Tid
30
mins
Måltid
Huvudrätt, Lunch, Middag
Antal
4
portioner
Ingredienser
½x
1x
2x
3x
5
dl
pasta
200
g
korv
eller ersätt med vad du har hemma
50
g
ost
välj en smakrik
10
st
körsbärstomater
Bechamelsås
2,5
dl
mjölk
25
g
smör
1,5
msk
mjöl
1
krm
svartpeppar
¼
tsk
salt
Gör så här
Bechamelsåsen
Värm mjölken till nära kokhett (ca 3 min i mikron)
Mät upp smöret och smält i en kastrull.
Vispa i mjölet och stek i 2 min.
Tillsätt lite av den varma mjölken i taget medans du vispar.
Krydda med salt och peppar. Låt koka upp och riv i osten. Ställ åt sidan.
Pastan
Sätt ugnen på 200°C (varmluftsläge)
Koka pastan 1 min kortare än angivet på paketet. Skiva korven och stek så den får lite stekyta. Skiva tomaterna.
Ta en ugnsform och smörj innan du häller över alla ingredienser och blandar runt
Grädda i ca 20 min och servera med en god sallad
Gillade du receptet?
Tryck för att ge ett betyg