Lägg ett tortillasbröd i varje, strö över en näve ost och krydda med curry.
Lägg kyckling och skivad banan på halva brödet så att man enkelt kan vika över den andra halvan sen när osten smält och tortillan fått en fin färg. Första brukar ta lite längre tid medans efterföljande quesadillas blir klara mycket snabbare, så håll koll.
Flytta över till en tallrik och skär upp i 3 bitar. Servera med en sallad