70gsalamieller mer, gärna variera med mortadella osv
150gost
Gör så här
Sätt ugnen på 200°C (varmluftsugn).
Ta fram en ugnsplåt och bakplåtspapper. Rulla ut pizzadegen och bred på pizzasås fast lämna 2 cm längs en av kortändarna (så den kan fästa ihop bra)
Fördela ut salami. Riv osten över. Ta nu hjälp av bakplåtspappret och rulla ihop pizzarullen från kortsidan som har sås ändå ut. Ta fram ett till bakplåtspapper som du föser ned rullen på med skarven nedåt.
Pensla med lite ägg och skär några sneda snitt. Baka i 20 min. Låt sen stå i 5 min så blir den lättare att skära upp snyggt.
Servera med en varm tomatsås (vi fuskade och värmde upp en burk pastasås)