Lägg in pizzasten eller pizzastål i nedre delen av ugnen och värm ugnen till 260 grader.
Dela oliverna, skiva champinjonerna och körsbärstomaterna och riv osten.
Ta lite mjöl på pizzaspaden och töj ut pizzadegen så den blir tunn i mitten (men ok om den är lite tjockare längst ut i kanterna). Skaka pizzaspaden lite för att säkerställa att degen glider bra innan du lägger på tillbehören
Sprid ut tomatsås i ett jämnt tunt lager.
Lägg på rivna osten. Fördela sen smulad fetaost, oliver, körsbärstomater och champinjoner. Skjutsa försiktigt in den i ugnen på pizzastenen / pizzastålet. Grädda i 7 min
Skiva avokadon och lägg på när du tagit ut pizzan. Om du har lite färsk basilika kan du garnera med det också