Ris a la malta
Ris à la malta eller kanske apelsinris är ett bättre namn på denna klassiska juldessert med risgrynsgröt & vispgrädde smaksatt med socker och apelsin.
Ingredienser
- 500 g risgrynsgröt se länk till recept ovan
- 1 dl vispgrädde
- 2 msk florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 apelsiner
Gör så här
- Vispa grädden hårt tillsammans med florsocker och vaniljsocker.
- Skala och apelsinerna. Skär ut hinnfria klyftor (se video ovan). Skär apelsinklyftorna i mindre munsbitar.
- Blanda kall gröt och grädde och den juice från apelsinerna som blev över (men ha koll så det inte blir för rinnigt).
- Lägg upp i en skål och garnera med apelsinbitarna
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg