Pastasås med bacon
Den här pastasåsen slänger du ihop medans pastan kokar. Alltså har du middagen klar på under 15 minuter :) Prova gärna byta ut bacon mot ett vegansk alternativ.
Ingredienser
- 400 g pasta
- 1 schalottenlök
- 140 g bacon
- 1 tsk olivolja
- 2,5 dl havregrädde
- 1 tsk grönsaksfond
- 1/2 tsk worcestershiresås
- 1 krm sambal oelek eller så mycket ni önskar
- 1 tsk tomatpuré
- 1/2 msk maizena
Gör så här
- Koka pastan enligt instruktion
- Skala och finhacka scharlottenlök
- Värm olivolja och tillsätt löken.
- Strimla bacon och lägg i. Stek tills löken är mjuk och baconen fått färg.
- Tillsätt grädde, fond, worcestershiresås, sambal och tomatpuré och låt puttra några minuter.
- Blanda ut maizena med lite vatten och häll ner i såsen under omrörning. Låt puttra någon min till innan servering.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg