Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Röd linssoppa med spenat
Här kommer ett recept på en mumsig linssoppa med spenat som går alldeles utmärkt att servera året runt som vardagsmat!
5
from
7
votes
Skriv ut
Pinna recept
Tillagning
30
mins
Total Tid
30
mins
Måltid
Huvudrätt, Lunch, Middag
Antal
4
portioner
Ingredienser
½x
1x
2x
3x
2
dl
röda linser
1
l
vatten
1
lök
2
vitlöksklyftor
2
msk
olja
1
kanelstång
3
lagerblad
½
tsk
senapsfrön
¼
tsk
vitpeppar
½
tsk
rökt paprikapulver
½
tsk
curry
250
g
krossade tomater
100
g
fryst spenat
2
tsk
salt
1
citron
Gör så här
Skölj linserna och lägg i en kastrull med vattnet
Koka under lock i 10 minuter (tills de är mjuka)
Hacka lök och vitlök fint medan linserna kokar
Ta en stor kastrull och stek lök och vitlök i olja till den blir mer genomskinlig. Ha sedan i alla kryddor (utom saltet) och krossade tomater
Blanda och låt puttra i 10 min
Ha i den frysta spenaten och låt koka i 10 min till
Ha i linserna och all vätska, blanda och salta
Servera soppan varm med en stor bit citron till varje portion. Citronen ska pressas i soppan innan den äts
Gillade du receptet?
Tryck för att ge ett betyg