Go Back
–+ servings
Fillimpa med julkryddor

Fillimpa med julkryddor

Fillimpa är ett superenkelt svensk bröd. I detta recept inkluderade vi några typiska julkryddor; ingefära, kryddnejlika, kanel och kardemumma.
4.72 from 7 votes
Skriv ut Pinna recept
Prepp 10 mins
Tillagning 1 hr 20 mins
Total Tid 1 hr 30 mins
Måltid Bröd, Frukost, Sidorätt, Snacks
Kök Svenskt
Antal 2 limpor

Ingredienser
  

  • 5 dl vetemjöl
  • 3 dl grahamsmjöl
  • 4 dl rågmjöl
  • 2.5 dl rågkross
  • 1 dl vetekli
  • 0.5 dl vetegroddar
  • 1 tsk salt
  • 4 tsk bikarbonat
  • 0.5 dl krossade valnötter
  • 1 dl russin
  • 1 l filmjölk
  • 2 dl mörk sirap

Julkryddsblandning

  • 1 msk mald ingefära
  • ½ msk mald kryddnejlika
  • 1 msk mald kanel
  • ½ msk mald kardemumma

Gör så här
 

  • Sätt ugnen på 175°C
  • Blanda alla torra ingredienser i en skål
  • Tillsätt sedan filmjölken och sirapen och blanda noggrant
  • Smöra och bröa två 1½ liter brödformar
  • Häll i smeten i formarna och grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme och 20 minuter
  • Ta ut dem, täck med en handduk och låt svalna
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg