Värm upp smöret och låt det koka tills det får en nötig doft och blir lite mörkare

Koka spagetti

Värm upp en stekpanna med olivolja och tillsätt pressad vitlök och citronskal. Stek tills det börjar bli gyllene

Häll i ströbröd och rör om tills det är rostat och ta sedan bort från värmen

Häll vitlöksblandningen i det brynta smöret tillsammans med citronsaften

Häll den brynta smörblandningen över pastan (efter du hällt av vattnet) och krydda med salt och nymalen svartpeppar

Häll ner pinjenötter (rosta dem snabbt i en stekpanna innan för att få lite extra smak)

Servera med basilika och finriven parmesan