Potatismos
Här är receptet för dig som vill hitta det där perfekta krämiga och fluffiga potatismoset. Välj en mjölig potatis som King Edward eller Mandelpotatis.
Ingredienser
- 1 kg potatis mjölig
- salt
- 50 g smör
- 1 dl mjölk eller grädde
- muskotnöt
Gör så här
- Skala potatisen och halvera dom. Koka upp i ordentligt saltat vatten och låt koka i 15 min eller tills potatisen är genomkokt.
- Värm upp mjölken i mikron
- Mosa potatisen och lägg i smör och hälften av mjölken. Fortsätt mosa och häll på mer mjölk till den konsistens du vill ha.
- Krydda med lite muskotnöt och smaka av med mer salt.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg