Majsplättar med gräddfilssås
Äter dina barn pannkakor så kommer de även gilla dessa söta majsplättar. Serveras med en smaskig gräddfilssås med chilismak.
Ingredienser
- 2 ägg
- 1,5 dl mjöl
- 2,5 dl mjölk
- 280 g majskorn
- ½ tsk salt
- 1 krm nymald svartpeppar
- 35 g ost
- 2 msk smör
- sallad
Gräddfilssås med chili
- 3 dl gräddfil
- 3 msk sweet chilisås
- 1 tsk paprikapulver
- 1 krm salt
- ½ krm chilipulver
Gör så här
- Låt majsen rinna av i ett durkslag. Riv osten.
- Vispa ihop ägg, mjöl, och mjölk. Blanda i majsen och osten och krydda med salt och peppar.
- Värm upp 2-3 stekpannor med lite smör och börja steka plättarna.
- Blanda ihop ingredienserna i chiligräddfilssåsen.
- Servera majsplättarna med såsen samt en sallad.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg