Rabarberkaka i långpanna
Ska du bjuda många gäster så är denna rabarberkaka i långpanna suverän! Det är en ganska mjuk och sötsyrlig kaka som man gärna tar mer av!
Ingredienser
- 200 g smör
- 4 ägg
- 5 dl socker
- 300 g vetemjöl ca 5 dl
- 1 msk vaniljsocker
- 400 g rabarber
- florsocker valfritt som garnering
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C (varmluftsugn, symbolen är en cirkel med fläkt i)
- Smält smöret och låt det svalna. Det behöver bara vara mjukt nog att blandas med resten av smeten.
- Skölj rabarbern och torka dom innan du skivar upp i tunna slantar.
- Ta en bunke och vispa ägg och sockret poröst. Vispa ner smöret. Blanda i mjöl och vaniljsocker. Häll i en djup ugnsplåt
- Fördela ut rabarbern i plåten. Grädda i 25 min
- Servera med vaniljsås eller kanske vaniljglass
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg