Äppelsmulpaj - en enkel smulpaj med äpple
Smulpaj med äpple är en enkel variant av äppelpaj och det här är troligen den godaste du ätit!
Ingredienser
- 125 g smör
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl havregryn
- 1 dl strösocker
Äpplena
- 800 g äpplen
- 1 tsk kanel
- 1 tsk kardemumma
- 1 msk brun farinsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C (varmluftsläge, en cirkel med fläkt i)
- Skär smöret i mindre bitar och lägg i en bunke. Blanda i mjöl, havregryn & socker och knåda ihop till en smulig massa.
- Skala, kärna ur och skiva upp äpplena i mindre skivor eller bitar. Blanda med kanel, kardemumma och sockret.
- Smörj en stor pajform och lägg i äpplena. Fördela smuldegen över och grädda i 25-30 min
- Låt svalna lite och servera med vaniljglass eller vaniljsås
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg