Mangopannacotta
Mangopannacotta gjord med 3 dl vispgrädde och 150 g frusen mango. Väldigt enkelt och gott recept som kan förberedas i förväg.
Ingredienser
- 2 st gelatinblad
- 150 g frusen mango
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 dl vispgrädde
- ½ dl strösocker
Gör så här
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten i en skål.
- Lägg frusna mangobitarna, grädde, socker och vaniljsocker i en kastrull och koka upp. Mixa slät.
- Vrid ur vattnet från gelatinbladen och rör ner gelatinet i kastrullen
- Låt svalna i kastrullen och häll upp i portionsskålar.
- Ställ i kylen i 3 timmar eller mer. Dekorera gärna med några tinade bitar mango
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg