Rödbetstzatziki
Tzatziki med rödbetor istället för gurka! Blev väldigt gott :)
Ingredienser
- 2 dl grekisk yoghurt
- 1 vitlöksklyfta
- 2 dl rödbetor riven
- 1 msk olivolja
- salt
- nymald svartpeppar
Gör så här
- Skala rödbetorna och riv den.
- Blanda rödbeta med yoghurt, olivolja och salt. Pressa i en vitlöksklyfta.
- Rör runt, smaka av med salt och peppar. Ställ kallt
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg