Potatispuré
Ingredienser
- 600 g mjölig potatis
- 50 g smör
- 1,5 dl grädde
- salt
- nymald svartpeppar
Gör så här
- Koka upp lättsaltat vatten. Skala och dela potatisen i 4 delar. Koka potatisen cirka 20 minuter. Häll av vattnet och låt ånga av en stund.
- Tillsätt smör och mosa potatisen grovt. Värm upp grädden 1 minut i mikron och tillsätt i kastrullen. Salta och peppra.
- Ta sen en elvisp och gör moset till en len puré.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg