Kycklingtacos med mangosalsa
Ingredienser
- 700 g kycklingfilé
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk oregano
- 1 tsk salt
- svartpeppar
- chiliflakes
Mangosalsa
- 225 g mango
- ½ rödlök
- ½ kruka koriander
- ½ krm chili flakes
- 1,5 msk limejuice
- ½ tsk flingsalt
Resten
- 8 tortillabröd
- sallad
- avokado
- gräddfil
Gör så här
- Skiva upp kycklingfiléerna. Blanda kryddorna och fördela ut på kycklingen.
Mangosalsa
- Tina mangon om du har ett paket fryst, eller skär den färska i bitar.
- Finhacka rödlöken, chilin och koriander. Blanda ihop med mangon i en skål.
- Pressa lime och häll angiven mängd över.
- Strössla över lite salt och blanda.
Resten
- Stek kycklingen i 2 stekpannor eller i 2 omgångar.
- Skiva upp avokado och salladen.
- Servera på uppvärmda tortillabröd.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg