Pasta al salmoonish
En enkel vegetarisk laxpasta gjort på salmoonish från Hooked foods
Ingredienser
- 400 g pasta
- 200 g salmoonish
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk smör
- 2 msk vodka
- 2,5 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 100 g färskost
- nymald svartpeppar
- parmesan
Gör så här
- Koka pastan.
- Hetta upp en stekpanna med smör och pressa i vitlöken. Stek i 1-2 min.
- Tillsätt vodka och stek ytterligare 1 minut.
- Tillsätt grädde, mjölk, färskost och rör runt tills allt är smält. Ha i nymald peppar och låt puttra i 2 min.
- Tillsätt salmoonish till stekpannan och låt det koka upp. Häll i pastan. Rör runt och låt puttra ytterligare 2 min.
- Servera varm med lite riven parmesan och nymald svartpeppar.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg