Scones
Ingredienser
- 200 g vetemjöl
- 100 g rågmjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1 msk socker
- 75 g smör
- 2 dl yoghurt
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°C (över och undervärme).
- Blanda ihop mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke.
- Hyvla ner smör och mosa ihop med händerna till mindre klumpar.
- Häll i grädden och rör runt till en jämn deg.
- Lägg ut ett bakplåtspapper på en bakplåt och fördela degen i 3 delar.
- Platta ut degklumparna till runda plattor på 12 cm i diameter
- Skär skåror med en kniv så det sen blir enklare att bryta dom i 4 delar.
- Grädda i 12 min. Servera gärna varma med en klick smör på.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg