Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Halloumi med couscous och tomatsås
Halloumi är ju bara så gott och våra barn gillar det också. Så här kommer ännu en snabb vardagsfavorit om du har couscous hemma.
5
from
7
votes
Skriv ut
Pinna recept
Prepp
5
mins
Tillagning
15
mins
Total Tid
20
mins
Måltid
Huvudrätt, Lunch, Middag
Antal
4
portioner
Ingredienser
½x
1x
2x
3x
Tomatsås
1
msk
olja
1
vitlöksklyfta
400
g
krossade tomater
1/2
dl
vatten
salt
svartpeppar
Couscous
4
dl
couscous
4
dl
grönsaksbuljong
2
msk
smör
1
citron
65
g
babyspenat
Halloumi
400
g
halloumi
2
tsk
olja
Gör så här
Hetta upp en stekpanna med olja och pressa i vitlöken. Fräs i 1 min under omrörning.
Häll på tomater och vatten och koka upp, låt sen sjuda i 5 min (passa på att göra couscous och skiva halloumin). Smaka av med salt och peppar
Koka couscous enligt förpackning med grönsaksbuljongen och smöret
Riv skalet på citronen och vänd ner i den färdiga couscousen
Skiva upp halloumin och stek i lite olja tills den har fin färg på båda sidor.
Vänd ner spenaten i couscousen och servera med tomatsås, halloumi och några skivor citroner
Gillade du receptet?
Tryck för att ge ett betyg