Kebabgryta med ris
Vegetarisk kebabgryta som använder Schysst käks vegokebab. Yalla yalla kebabgryta åt alla! Smakrik men ändå så barnen äter.
Ingredienser
- 3 dl ris okokt vikt
- 275 g vegokebab från Schysst käk
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 1 msk smör
- 400 g krossade tomater
- 2 msk grönsaksfond
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk smoked paprika
- 1 dl vatten
- salt
- peppar
- chilisås eller liknande att hälla på i efterhand för de som vill ha lite starkare
- 2 dl crème fraiche
- sallad
- tomater
Gör så här
- Sätt igång riset och låt puttra i 20 min under lock
- Skala och hacka lök och vitlök
- Hetta upp en stor kastrull med lite smör och fräs sen lök och vitlök
- Häll i krossade tomater, fond, tomatpuré, smoked paprika, vatten, salt & peppar
- Låt puttra tills riset är klart
- Sista 5 min steker du kebabköttet och vänder ner i grytan
- Servera med en sallad & vispad crème fraiche (eller en vitlökssås)
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg