• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ingmar - Recept baserat på ingredienser

Recept, Ingredienser, Kökstips. Maträtter, Råvaror

  • Hem
  • Ingmar
  • Recept
    • Middagstips barn
    • Snabba middagsidéer
    • Vegetariska recept
    • Julmat & julbord recept
    • Soppa
    • Efterrätter
  • Mer
    • Bloggtips
    • Tips & tricks
    • Matfakta & hållbarhet
  • Landskockar
  • Vi gillar
  • Om oss
    • Kontakta oss

Recept: Kebabgryta med ris

November 23, 2020 by Kalle Leave a Comment

Kebabgryta med ris

Det här är en rätt som vi missat i vår familj iom att vi inte äter så mycket kött. Men såg att Amir Kheirmand har tagit fram en vegokebab (Schysst käk) som jag ville prova. Vi gjorde en kebabgryta med ris som blev en riktig hit som alla i familjen glufsade i sig! Inte helt givet med en 4-åring och en 6-åring hemma..

Det blir 4 små portioner, så se till att servera med en ordentlig sallad om ni är 4 vuxna som äter mycket. Om du har tid att planera lite i förväg så prova dessa orientaliska tunnbröd från Zeinas kitchen som tillbehör

Om du vill ha mer styrka så är det bara att hälla på med chilipulver eller valfri chilisås.

Vill du göra nåt annat med kebab så gör dessa enkla kebab med bröd, eller den här kebabrullen.

Har du barn så funkar det bäst att servera med vispad crème fraiche. Men vill du ha nåt med lite mer sting i så ska du definitivt prova denna vita kebabsås med vitlök.

Vit kebabsås / vitlökssås

  • 2 dl creme fraiche
  • 2 msk majonnäs
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk limejuice
  • salt & peppar

Rör ihop och ställ kallt, gärna att det får stå några timmar så blir den bara godare.

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn

Skriv ut
Recept: Kebabgryta med ris
Kebabgryta med ris
Course Huvudrätt, Lunch, Middag
Cuisine Mellanöstern
Prep Time 5 min
Cook Time 20 min
Servings
portioner
Ingredients
  • 3 dl ris okokt vikt
  • 275 g vegokebab från Schysst käk
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  • 400 g krossade tomater
  • 2 msk grönsaksfond
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk smoked paprika
  • 1 dl vatten
  • salt
  • peppar
  • chilisås eller liknande att hälla på i efterhand för de som vill ha lite starkare
  • 2 dl crème fraiche
  • sallad
  • tomater
Course Huvudrätt, Lunch, Middag
Cuisine Mellanöstern
Prep Time 5 min
Cook Time 20 min
Servings
portioner
Ingredients
  • 3 dl ris okokt vikt
  • 275 g vegokebab från Schysst käk
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  • 400 g krossade tomater
  • 2 msk grönsaksfond
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk smoked paprika
  • 1 dl vatten
  • salt
  • peppar
  • chilisås eller liknande att hälla på i efterhand för de som vill ha lite starkare
  • 2 dl crème fraiche
  • sallad
  • tomater
Kebabgryta med ris
Instructions
  1. Sätt igång riset och låt puttra i 20 min under lock
  2. Skala och hacka lök och vitlök
  3. Hetta upp en stor kastrull med lite smör och fräs sen lök och vitlök
  4. Häll i krossade tomater, fond, tomatpuré, smoked paprika, vatten, salt & peppar
  5. Låt puttra tills riset är klart
  6. Sista 5 min steker du kebabköttet och vänder ner i grytan
  7. Servera med en sallad & vispad crème fraiche (eller en vitlökssås)

Vad kan du laga ikväll med det du har hemma?


Bli den första att få reda på när appen Ingmar släpps!

Insert details about how the information is going to be processed

Filed Under: Aktuellt, Enkel mat, Enkel middag, Enkla recept, Gryta, Lättlagad mat, Middagstips barn, Recept, Recept baserade på ingredienser, Senaste, Snabb middag, Vegetarisk gryta, Vegetarisk middag Tagged With: kebab

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Bakom bloggen – Karl Söderman

Karl Söderman

Träffa resten av team Ingmar

Appen Ingmar matchar ingredienser du har med enkla, snabba och goda recept du kan göra nu! Läs mer om Ingmar här →

Kostnadsfri e-bok – Klicka på bilden för att ladda ner

Gumroad

Kategorier

Arkiv

Footer

  • Om
  • Kontakta oss
  • Press

Copyright © 2021 · Foodie Pro & The Genesis Framework