Smält smör i en stekpanna på medelvärme och tillsätt sedan risoni och stek tills det är guldbrunt (ca 5 min)

Hacka lök och vitlöken

Rör i lök och vitlök och stek i 5 min. Koka upp vattnet.

Blanda ris och varm kycklingbuljong i risoniblandningen och koka upp

Minska värmen, täck och låt riset koka och absorbera vätskan (ca 20 min)

Skär upp spenat och fetaost under tiden

Sätt värmen på lägsta och rör ner spenat och feta. Blanda runt.

Täck och låt det stå i några minuter så att fetaosten smälter (ca 5 min)