Pepparkaksbollar
Chokladbollar går snabbt att baka och passar perfekt till kaffet på fikat. Dessa pepparkaksbollar är en slags julkusin till chokladbollen.
Ingredienser
- 200 g mandelmassa
- 100 g smör
- 300 ml havregryn
- ½ msk mald ingefära
- ½ msk mald kanel
- 1 tsk mald kryddnejlika
- 1 tsk mald kardemumma
- 1 nypa salt
- 1 msk apelsinjuice
- pärlsocker
Gör så här
- Värm smöret så det blir mjukt, inte smält
- Riv mandelmassan
- Blanda alla ingredienser med hjälp av en elvisp med degkrokar
- Häll pärlsocker på en tallrik
- Rulla små bollar av degen och täck dem i pärlsocker
- Redo att ätas direkt!
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg