Gräddsås med havregrädde
Gräddsås kan användas i väldigt många rätter, passar utmärkt till potatis. Ibland kallas denna sås felaktigt för brunsås.
Ingredienser
- 1 msk olja eller smör
- 1 msk vetemjöl
- 250 ml havregrädde eller vanlig grädde
- 1 tsk soja
- 2 tsk grönsaksfond
- 1/2 dl vatten
- 1 tsk svartvinbärsgelé
- nymald svartpeppar
Gör så här
- Värm oljan i en såskastrull och vispa ner mjölet, låt steka i 2 min under omrörning. Värm upp grädden i mikron.
- Tillsätt lite grädde i taget under omrörning. Häll i resten och låt koka upp
- Låt småputtra i 5 min
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg