Stuvad vitkål med korv
Denna krämiga vitkål går snabbt att laga genom att koka kålen i mjölk och med lite vetemjöl. Passar väldigt bra att servera med kokt potatis, korv och gröna ärtor.
Ingredienser
- 400 g vitkål
- 2 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 5 dl mjölk
- 1/2 tsk salt
Tillbehör
- 4 korvar gärna bratwurst
- 12 potatisar
- gröna ärtor
Gör så här
- Börja med att sätta igång och koka potatisen
- Skär vitkålen i ca 2 cm stora bitar. Smält matfettet i en stor kastrull och lägg i kålen. Rör om väl så att all kål blir glansig.
- Strö över mjöl och rör om. Späd med mjölken och låt allt koka upp under omrörning. Krydda med salt
- Låt kålen koka på svag värme under lock tills den är mjuk, ca 15 min.
- Servera stuvade vitkålen med kokt potatis, stekt korv och gröna ärtor eller nåt annat grönt.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg