Chèvre chaud
Ingredienser
- 200 g getost
- 4 skivor vitt bröd
- 4 blad sallad
- 75 g valnötter
- 4 skivor bacon
Dressing
- 1,5 msk olivolja
- 1 msk honung
- ½ tsk dijonsenap
- ½ msk vitvinsvinäger
- nymald svartpeppar
- salt
Gör så här
- Hacka valnötter grovt och rosta dem (stek i en torr stekpanna någon minut)
- Baka bacon eller parmaskinka i en 200°C varm ugn, tills gyllene och krispiga. Låt svalna och smula sen sönder dom grovt
- Skär getosten för att passa på 4 skivor bröd
- Placera en skiva ost ovanpå varje brödskiva
- Grilla i ugnen i ca 5 minuter
- Blanda ihop alla ingredienser till dressingen och se till att vispa ordentligt
- Blanda salladsbladen med en lämplig mängd dressing
- Placera bladen på tallrikar och strö över valnötter och smulade parmaskinkan. Alternativt lägg det ovanpå brödskivorna istället.
- Toppa med de varma brödskivorna
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg