Vaniljkräm
Ingredienser
- 2 äggulor
- 65 g strösocker
- 2 msk maizena
- 2 dl mjölk
- 15 g smör
- ½ tsk vaniljpulver
- 1,5 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Blanda äggulor, socker och maizena i en bunke
- Koka upp mjölken i en liten kastrull. Häll över i bunken medans du vispar.
- Häll tillbaka allt i kastrullen och sjud på medelvärme under konstant omrörning tills krämen tjocknar.
- Ta bort från värmen och tillsätt smör samt vanilj. Rör runt tills allt blandats.
- Häll krämen i en skål/bunke, täck över med plastfolie och låt svalna i kylen.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg