Friterad blomkål i airfryer
Equipment
- Airfryer
Ingredienser
- ½ blomkålshuvud
- 2 dl yoghurt
- 2 tsk curry
- 1 tsk salt
- 2 dl panko
Dippsås med chutney
- 2 dl creme fraiche
- 2 msk mango chutney vi hade egen rabarberchutney
Gör så här
- Tvätta och torka av blomkålen. Ta bort alla blad. Bryt av bitar av ungefär halva blomkålshuvudet
- Ta fram 2 stora tallrikar. Häll i yoghurt, curry och salt i ena och panko i den andra.
- Doppa blomkålsbitarna i skålen med yoghurt och därefter i skålen med panko. Lägg i fritösen och fritera i 10 min på 200°C.
- Servera med dippsåsen av creme fraiche och chutney som du bara rör ihop.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg