Persiljesmör
Ingredienser
- 75 g smör rumsvarmt
- 1 kruka persiljeblad ca 15 g
- 1 tsk citronjuice
- 1 liten vitlöksklyfta
- salt efter smak
Gör så här
- Ställ fram smöret så det blir rumsvarmt.
- Skölj och hacka persiljan.
- Lägg alla ingredienser i en skål och blanda runt så det blir jämnt fördelat. Smaka av med salt och eventuellt lite mer citronjuice.
- Ta fram en bit platsfolie och forma smöret som en liten korv som du virar in i folien. Lägg i kylskåpet om du ska använda närmsta månaden Låt stelna i 1 timme. Annars kan du lägga i frysen så håller det ännu längre.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg