Köttfärsfrestelse
Ingredienser
- 3 gula lökar
- 1 msk olivolja
- 500 g köttfärs
- salt
- nymald svartpeppar
- 800 g potatis
- 3 dl grädde
- 2 tsk dijonsenap
- 2 msk soja
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C (över och undervärme).
- Skala och hacka löken. Stek i en stekpanna med lite olivolja.
- Skala potatisen och skiva tunt med en mandolin eller liknande.
- Platta ut färsen i en ugnsform (hade en 23 cm rund form, 6 cm hög som passade precis). Salta och peppra.
- Fyll på med löken och potatis.
- Blanda grädde, senap och soja. Häll över potatisen och grädda i 45 min.
- Servera med en sallad.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg