Go Back
–+ servings
Köfte med bulgur

Köfte - turkiska köttbullar

4.92 from 12 votes
Skriv ut Pinna recept
Prepp 30 mins
Tillagning 15 mins
Total Tid 45 mins
Måltid Huvudrätt, Lunch, Middag
Kök Turkiskt
Antal 4 portioner

Ingredienser
  

  • 500 g nötfärs
  • 1 liten lök
  • 1 ägg
  • 2 msk ströbröd
  • ½ tsk nymald svartpeppar
  • salt
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 msk fryst hackad persilja
  • 2 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor

Gör så här
 

  • Skala och hacka löken fint. Skala och pressa vitlöken.
  • Blanda ihop lök och vitlök med resten av ingredienserna. Forma till bollar.
  • Hetta upp en stekpanna med smör eller olja och stek bollarna tills de fått fin stekyta runt om.
  • Servera med bulgur, sallad och en sås
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg