• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ingmar - Middagstips, vardagsmat & recept baserat på ingredienser

  • Hem
  • Ingmar
    • Appen i Appstore
    • Appen i Google Play
    • Kylskåpsmagneter
  • Recept
    • Middagstips
    • Snabba middagsidéer
    • Vegetariska recept
    • Soppa
    • Efterrätter
    • Julmat & julbord recept
  • Receptsamlingar
    • Middagstips barn
    • Vegetariska middagstips barn
    • Soppor barn gillar
    • Recept med köttfärs
    • Snabba luncher
    • Falukorvsrecept
    • Vegetarisk julmat
    • Storkok & passande för matlådor
    • Zucchinirecept
    • Varma mackor
    • Nyttiga frukostar
  • Matsvinn
    • Matsvinn – den stora guiden
    • Lösningar mot matsvinnet
    • Tips för att minska matsvinn i hushållet
    • Maten som slängs mest i hushållen
    • Ingredienserna som håller längre än du tror
  • Listor
    • Bästa svenska matbloggarna
    • Bästa vegetariska matbloggarna
    • Bästa svenska bakbloggarna
  • Om oss
    • Kontakta oss

Köfte – turkiska köttbullar

February 22, 2023 by Kalle Leave a Comment

Hoppa till recept Skriv ut recept

Köfte med bulgur

Köfte eller kofte / kofta är turkiska köttbullar. Det som skiljer sig mot svenska köttbullar är kryddningen. I köfte är det vanligtvis spiskummin, paprika och persilja.

Servera med bulgur, sallad och en sås som turkiska fetaostsåsen haydari.

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Receptet hittar du även i appen Ingmar

Köfte med bulgur

Köfte - turkiska köttbullar

No ratings yet
Skriv ut Pinna recept
Prepp 30 mins
Tillagning 15 mins
Total Tid 45 mins
Måltid Huvudrätt, Lunch, Middag
Kök Turkiskt
Antal 4 portioner

Ingredienser
  

  • 500 g nötfärs
  • 1 liten lök
  • 1 ägg
  • 2 msk ströbröd
  • ½ tsk nymald svartpeppar
  • salt
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 msk fryst hackad persilja
  • 2 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor

Gör så här
 

  • Skala och hacka löken fint. Skala och pressa vitlöken.
  • Blanda ihop lök och vitlök med resten av ingredienserna. Forma till bollar.
  • Hetta upp en stekpanna med smör eller olja och stek bollarna tills de fått fin stekyta runt om.
  • Servera med bulgur, sallad och en sås
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg

Related

Filed Under: Middagstips barn, Recept, Recept baserade på ingredienser, Senaste

Previous Post: « Turkisk fetaostsås – Haydari
Next Post: Túrós palacsinta – Ungerska pannkakor med keso och russin »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Bakom bloggen – Karl Söderman

Karl Söderman

Träffa resten av team Ingmar

Appen Ingmar matchar ingredienser du har med enkla, snabba och goda recept du kan göra nu! Läs mer om Ingmar här →

Ladda ner appen Ingmar

Appen Ingmar

Kategorier

Arkiv

Footer

Vardagsmat

  • Kebabgryta
  • Tjockpannkaka
  • Tacotårta
  • Vegetarisk Köttfärsås
  • Pannkakssmet

Populära recept

  • Fläskytterfilè i ugn
  • Klyftpotatis i ugn
  • Broccolipaj
  • Guacamole
  • Kebabtallrik

Listor/Samlingar

  • Matbloggar
  • Vegobloggar
  • Bakbloggar
  • Middagstips barn
  • Vegetariska middagstips barn

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework