Go Back
Baconpaj

Baconpaj

5 from 4 votes
Skriv ut Pinna recept
Prepp 5 mins
Tillagning 55 mins
Total Tid 1 hr
Måltid Huvudrätt, Lunch, Middag

Ingredienser
  

  • 1 pajdeg
  • 1 gul lök
  • 140 g bacon
  • 1 röd paprika
  • 2 dl crème fraiche
  • 200 g cheddarost
  • 165 g majs

Äggstanning

  • 3 ägg
  • 2,5 dl havregrädde
  • salt
  • nymald svartpeppar

Gör så här
 

  • Sätt ugnen på 200°C (över och undervärme).
  • Lägg ut pajskalet i en pajform. Täck sidorna med aluminiumfolie, stick hål med en gaffel över botten. Förgrädda i 12 min.
  • Stek klippt bacon i en stekpanna.
  • Skala och hacka löken. Stek i stekpannan.
  • Skölj och skiva upp paprikan. Riv osten.
  • Blanda ihop all fyllning i pannan och häll sen i det förgräddade pajskalet.
  • Vispa ihop äggstanningen och häll över. Hjälp till med en gaffel så att stanningen också rinner ned i fyllningen och inte bara stannar på toppen.
  • Grädda i 40 min. Låt svalna i 10 min.
  • Servera med en god sallad.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg