Vad är en nationalrätt? Läs vår definition här

Vi på Ingmar har tidigare gjort en hel del undersökningsarbete för att ta reda på vad nationalrätten är i varje land i hela världen (även en del små öar och självstyrande områden som inte definieras som ett land)

Några länder har en officiell nationalrätt, så dom var såklart enklast att ta reda på. Men för många länder är det inte lika uppenbart där det finns många möjliga kandidater. Så hur ska man välja ut en enda nationalrätt i dessa fall eller i de fall där en del av landet anser en rätt vara nationalrätten, men en annan del av landet så är det en helt annan rätt som anses som nationalrätt?

Här är kriterierna för att en rätt ska bli nationalrätten (alla kriterier måste inte uppfyllas, men ju fler desto bättre):

• Det måste vara en maträtt (inte ett bröd, dessert eller en ingrediens)
• Det ska vara typiskt för just det landet
• Populär rätt som äts mycket av i landet
• Hög acceptans för rätten i de flesta delar av landet
• Om möjligt en unik rätt för det landet eller som har sitt ursprung i landet
• Formar en del av landets identitet / kultur
• Representerar landets kulturarv

Om det fortfarande är svårt att välja mellan två möjliga val så har vi haft nedan som utslagspoäng:

• Enkelt att laga för människor runt om i världen (eller enkelt att byta ut unika ingredienser)
• En kortare tillagningsstid

Baserat på ovan kriterier så har vi lyckats få ihop nationalrätten för alla länder i världen! Och med hjälp av matbloggare och foodies från runt hela världen så har vi fått ihop en hel del recept på dessa nationalrätter!

Än så länge så är recepten skrivna på engelska här på bloggen, men i appen Ingmar finns dom översatta till svenska! Och vi kommer recept för recept även få till dom på svenska här på bloggen. Här finns alla nationalrätter vi lagt upp på svenska

Have a look at all the national dishes published on this blog >>>

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.