Nyfikenhet är bra! Antar att du är nyfiken som vill läsa detta. Nyfikenhet är också en stark drivkraft hos mig som grundade appen Ingmar. Karl Söderman heter jag och växte upp i Stockholm i förorten Tensta. Även om inte matlagning var något jag fick med mig från uppväxten så har min uppväxt präglats av att…
Laxpasta eller farfalle al salmone som den klassiska italienska rätten heter. Den innehåller uppenbarligen farfalle och lax, närmare bestämt rökt lax. Övriga ingredienser är vitlök, vodka, grädde och färskost. Om du köper lax, se då till att det är från en bra laxodling så du inte bidrar till överfisket av våra hav.
Barnen åt glupskt upp denna potatis och purjolökssoppa även fast de rynkar på näsan när man visar dom purjolöken. Vitlöksbröden som tillbehör är helt magiska! Vi gjorde det med vanliga skivor bröd och stekta i stekpanna. Men går ju såklart att göra i ugnen också och med baguette som det mer klassiska alternativet. Perfekt för…
Den här tiden på året så växer ju rabarbern så enormt! Då kan det kännas som att man vill hitta på ...
Fläskfilé Africana är en av de få rätter jag minns att min pappa lagade. Hans paradrätt. Det är en ...
Halloumi stroganoff eller korvstroganoff med vegokorv blir det ganska ofta hos oss! Min favorit är ...
Av någon anledning så går de flesta soppor hem hos barnen om det är mixat slätt och inte är för ...
Du har alltså köttfärs, blandfärs, nötfärs eller vegofärs hemma och vill ha lite inspiration vad för ...
Fläskytterfilé är det som oftast säljs i butik och som är lite rejälare än fläskfilé. Dock verkar ...
Du kanske undrar om det verkligen behövs ett recept för klyftpotatis. Jo det behövs om du vill ...
Det här är en rätt som vi missat i vår familj iom att vi inte äter så mycket kött. Men såg att Amir ...
En helt vanlig tjockpannkaka med ett enkelt recept som funkar varje gång. Ingen bränd ugnspannkaka, ...
Spagetti och köttfärssås är den absolut vanligaste vardagsrätten i Sverige! Och då misstänker jag ...
Älskar indisk mat, men med barnfamilj så får man inte riktigt njuta av den starka goda maten. Här ...
Currygryta är en av de rätter som är populärast bland barnfamiljer och i skolor. Vanligtvis brukar ...
Jag har 2 små barn själv och vet vilken utmaning det kan vara att äta varierat när man har barn som ...
Middagstips på enkla maträtter är något som de flesta av oss behöver när inspirationen tryter på ...
Detta är ju inte kroppkakor, men det är typ samma ingredienser och fyllningen serveras utanför ...
En lite enklare lasagne som inte kräver en bechamelsås och flera olika lager. Klar på under 45 ...
Har försökt flertalet gånger med att få till en god potatisgratäng, men alltid tyckt att Pekas ...
Vilken barnfamilj har inte ätit köttfärslimpa? Här har vi en variant som är vegetariskt men smakar ...
Den här krämiga pastan med färska champinjoner, fetaost, creme fraiche, körsbärstomater, basilika ...
Det finns ju redan ett antal recept ute på fylld zucchini med köttfärs, men i det här receptet så ...
Fredagkvällar relateras ofta till "Tacofredag" & "Fredagsmys" Det är ju tradition. Tacos ...
Om du gillar smaken av kåldolmar så prova gör denna kålpudding som är snabbare att göra, dock tar ju ...
Tacogratäng är både enkelt och brukar gillas av hela familjen. I detta recept har vi använt oss av ...
Halloumi är ju bara så gott och våra barn gillar det också. Så här kommer ännu en vardagsfavorit om ...
Verkligen en supersnabb vardagshjälte om du har lite färsk mynta från trädgården eller kanske har ...
Ugnsstekt falukorv, en riktig klassisk rätt, speciellt för barnfamiljer! Se till att köpa en bra ...
Barnen älskar korvstroganoff med falukorv! Själv väljer jag hellre halloumi stroganoff. Men med en ...
Det är faktiskt inte jätteofta vi köper hem blomkål, men bästa receptet med blomkål måste ändå vara ...
En enkel paj med ost och broccoli! Köp en färdig pajdeg så går det smidigt att göra även till en ...
Första gången jag gjorde dessa underbara amerikanska äppelpannkakorna så var det för att jag hade ...
Internationella picknickdagen är 18 juni och picknick är ju verkligen något man vill göra under ...
I vår familj är pannkakor samt vegetarisk spagetti och köttfärssås storfavoriter. Ofta gör vi lite ...