Cowboysoppa eller köttfärssoppa var inget jag kände till för något år sen. Men efter att jag gjorde en massa undersökningar vad för rätter barn äter i skolan och även vilka favoriträtter barn har hemma så dök cowboysoppa upp rätt ofta. En vanlig cowboysoppa gör man med köttfärs, men vi använde vegofärs från Peas of Heaven…
