Kantarelltoast är rätt lik grilled cheese med smörstekta trattkantareller men utan smält ost, med vanliga kantareller, schalottenlök och lite grädde. Här stekte jag surdegsskivorna i smör och gnuggade en vitlök på. Men en snabbare version är ju bara att stoppa skivorna i brödrosten. Prova gärna ha i persilja i kantarellstuvningen. Missa inte att kolla in…
Scones som är riktigt saftiga och goda har länge legat på min lista. Men i alla tidigare fall så tycker jag dom blivit för tråkiga. Nu så äntligen fick jag till det! Gör dom helt veganska genom att ha margarin istället för smör. Servera gärna med någon god sylt/marmelad som krusbärsmarmelad. Missa inte att kolla…
Ugnspannkaka med blåbär är väldigt lik en vanlig ugnspannkaka. Skillnaden är att minska mjölken med 1/2 dl och tillsätta 100 g frysta blåbär innan plåten ska in i ugnen. Provade lite olika mängd med blåbär, men detta blir bäst! Den blir inte bränd, fastnar inte i plåten eller är kletig i mitten, bra va? Servera…
Jordgubbskakan här är egentligen en enkel variation av äggvitekaka. Enda skillnaden är att jag lagt i 1/2 dl jordgubbssylt i smeten. Den här är så fluffig men ändå saftig! Det är lätt hänt att man tar en bit till och en till. Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du…
Vill du få mer inspiration till spännande maträtter, hitta nya tekniker du kan använda dig ...
Jag har tyckt att det varit svårt att hitta god mat som både varit lätt att laga, något som barnen ...
Smörgåstårta passar riktigt bra när man bjuder många på fest. Det finns väldigt många variationer av ...
Enkel sommarmat eller grillat är vad man helst vill laga på sommaren. Följande typ av mat passar bra ...
Cheesecake kan göras på många olika sätt. Största skillnaden är att göra den i ugn eller som en no ...
Internationella picknickdagen är 18 juni och picknick är ju verkligen något man vill göra under ...
Pastasallad pesto är en av de godaste och enklaste recepten på pastasallad! Pastasallad är ju en ...
Pastasallad är ju en stor favorit under de varma månaderna, inte minst för att ta med på picknick. ...
Amerikanska blåbärspannkakor är fantastiskt gott och har strykande åtgång i vår familj. Mest ...
Tacopasta har stått på vår lista ett tag att prova och nu äntligen blev det av. Det blev kanonbra ...
Middagstips på enkla maträtter är något som de flesta av oss behöver när inspirationen tryter på ...
Här har vi samlat alla vegetariska recept! Jag har 2 små barn själv och vet vilken utmaning det kan ...
Köttfärspiroger som är supersnabba för att vi har tagit genvägar med fyllningen som är köttfärssås ...
Vilken typ av bakningsperson är du? Gillar du göra den där perfekt krämiga kladdkakan som alltid går ...
I boken "Första hjälpen vid matbordet" skriven av Sara Ask (som faktiskt är rådgivare till appen ...
Hushållen står för ca 70% av allt matsvinn och kan därmed göra störst skillnad, men samtidigt ...
Av någon anledning så går de flesta soppor hem hos barnen om det är mixat slätt och inte är för ...
Får erkänna att vi inte lagat hel laxsida i ugn så ofta, men herregud så bra detta blev!! Nu vet vi ...
Att göra en veckomatsedel eller veckomeny är det nära 1/3 av alla familjer i Sverige som gör. Men ...
Fläskfilé Africana är en av de få rätter jag minns att min pappa lagade. Hans paradrätt. Det är en ...
Halloumi stroganoff eller korvstroganoff med vegokorv blir det ganska ofta hos oss! Min favorit är ...
Du har alltså köttfärs, blandfärs, nötfärs eller vegofärs hemma och vill ha lite inspiration vad för ...
Den här kebabtallriken har jag gjort med Schysst käks vegokebab, men går bra med annan kebab också. ...
Jag har provat ett antal recept genom åren, de flesta har blivit bra, t.ex denna Mac & cheese ...
Fläskytterfilé är det som oftast säljs i butik och som är lite rejälare än fläskfilé. Dock verkar ...
Du kanske undrar om det verkligen behövs ett recept för klyftpotatis. Jo det behövs om du vill ...
Det här är en rätt som vi missat i vår familj eftersom att vi inte äter så mycket kött. Men såg att ...
En helt vanlig ugnspannkaka med ett enkelt recept som funkar varje gång. Den blir inte bränd, ...
Spagetti och köttfärssås är den absolut vanligaste vardagsrätten i Sverige! Och då misstänker jag ...
Älskar indisk mat, men med barnfamilj så får man inte riktigt njuta av den starka goda maten. Här ...
Det här supersmarriga receptet på blåbärskaka hittade jag på Fredriks fika. Jag gjorde dock några ...
Detta är ju inte kroppkakor, men det är typ samma ingredienser och fyllningen serveras utanför ...