Enchiladas med pulled pork är en av de absolut godaste varianterna på enchiladas! Enchiladas är en sån där riktigt bra vardagsrätt som kan varieras beroende på vad du har hemma! Fyllning inrullad i tortillas med tacosås och ost över, in i ugnen i 20 min på 175 grader. Det är mitt bästa tips på ett…
Senaste inläggen
Blåbärscheesecake
Blåbärscheesecake kan göras på många olika sätt. Största skillnaden är att göra den i ugn eller som en no bake cheesecake (frozen cheesecake). Jag ville göra en sån där supergod klassisk cheesecake som man kan köpa på café. Då är det oftast en s.k. New York style cheesecake med hög kant och vit utan bränd…
Linsgryta med potatis
Efter att gjort receptet på linsgryta som är en variant på den indiska rätten Dal (eller Daal) så har jag fått in mycket positiv feedback på den. Bland annat läsaren Malin som lagat den många gånger och nu experimenterat lite justeringar. Idag testade jag mig fram och hällde i lite kikkoman japansk soja, lite socker,…
Jordgubbssylt med vanilj
Jordgubbssylt har vi gjort förut som denna jordgubbssylt med lime, denna gången hade jag inte lime så provade med vaniljpulver istället. Det här receptet är med 3 ingredienser: syltsocker, jordgubbar och vaniljpulver och är väldigt enkelt! Dock så stämmer inte tidsangivelsen på syltsockerförpackningen alls! Har inte haft någon sylt där det räcker att koka i…
Populära inlägg
Pepparkakscheesecake
Eftersom mitt recept på New York cheesecake blev så fantastiskt bra så tänkte jag att jag bara kan ...
Saffranssockerkaka
Saffranssockerkaka är inte konstigare än att ta ett vanligt (i vårt fall fantastiskt) recept på ...
De bästa svenska matbloggarna
Vill du få mer inspiration till spännande maträtter, hitta nya tekniker du kan använda dig ...
De bästa svenska vegan och vegetariska matbloggarna
Jag har tyckt att det varit svårt att hitta god mat som både varit lätt att laga, något som barnen ...
Smörgåstårta med grillad kyckling och bacon
Smörgåstårta passar riktigt bra när man bjuder många på fest. Det finns väldigt många variationer av ...
Cheesecake New York style
Cheesecake kan göras på många olika sätt. Största skillnaden är att göra den i ugn eller som en no ...
Pastasallad pesto
Pastasallad pesto är en av de godaste och enklaste recepten på pastasallad! Pastasallad är ju en ...
Pastasallad och de vanligaste ingredienserna du kan ha i
Pastasallad är ju en stor favorit under de varma månaderna, inte minst för att ta med på picknick. ...
Blåbärspannkakor
Amerikanska blåbärspannkakor är fantastiskt gott och har strykande åtgång i vår familj. Mest ...
Tacopasta
Tacopasta har stått på vår lista ett tag att prova och nu äntligen blev det av. Det blev kanonbra ...
Middagstips barn – lista med snabb vardagsmat
Middagstips på enkla maträtter är något som de flesta av oss behöver när inspirationen tryter på ...
Vegetariska recept barn – lista med vardagsmat
Här har vi samlat alla vegetariska recept! Jag har 2 små barn själv och vet vilken utmaning det kan ...
Köttfärspiroger med pizzadeg och köttfärssås
Köttfärspiroger som är supersnabba för att vi har tagit genvägar med fyllningen som är köttfärssås ...
De bästa svenska bakbloggarna
Vilken typ av bakningsperson är du? Gillar du göra den där perfekt krämiga kladdkakan som alltid går ...
Tips hur man får barnen att äta mer varierat
I boken "Första hjälpen vid matbordet" skriven av Sara Ask (som faktiskt är rådgivare till appen ...
8 tips för att minska matsvinnet i hushållen
Hushållen står för ca 70% av allt matsvinn och kan därmed göra störst skillnad, men samtidigt ...
Soppor barn gillar – 35 favoriter
Av någon anledning så går de flesta soppor hem hos barnen om det är mixat slätt och inte är för ...
Hel laxsida i ugn
Får erkänna att vi inte lagat hel laxsida i ugn så ofta, men herregud så bra detta blev!! Nu vet vi ...
Veckomatsedel mall för din veckomeny
Att göra en veckomatsedel eller veckomeny är det nära 1/3 av alla familjer i Sverige som gör. Men ...
Fläskfilé Africana
Fläskfilé Africana är en av de få rätter jag minns att min pappa lagade. Hans paradrätt. Det är en ...
Halloumi stroganoff med ris
Halloumi stroganoff eller korvstroganoff med vegokorv blir det ganska ofta hos oss! Min favorit är ...
Recept med köttfärs eller vegofärs
Du har alltså köttfärs, blandfärs, nötfärs eller vegofärs hemma och vill ha lite inspiration vad för ...
Kebabtallrik med röd och vit kebabsås
Den här kebabtallriken har jag gjort med Schysst käks vegokebab, men går bra med annan kebab också. ...
Bästa Macaroni and cheese
Jag har provat ett antal recept genom åren, de flesta har blivit bra, t.ex denna Mac & cheese ...
Fläskytterfilé i ugn med 14 smarriga tillbehör
Fläskytterfilé är det som oftast säljs i butik och som är lite rejälare än fläskfilé. Dock verkar ...
Bästa klyftpotatisen – potatisklyftor i ugn
Du kanske undrar om det verkligen behövs ett recept för klyftpotatis. Jo det behövs om du vill ...
Kebabgryta med ris
Det här är en rätt som vi missat i vår familj eftersom att vi inte äter så mycket kött. Men såg att ...
Tjockpannkaka / Ugnspannkaka i långpanna
En helt vanlig ugnspannkaka med ett enkelt recept som funkar varje gång. Den blir inte bränd, ...
Vegetarisk köttfärssås (bolognese)
Spagetti och köttfärssås är den absolut vanligaste vardagsrätten i Sverige! Och då misstänker jag ...
Indisk butter halloumi
Älskar indisk mat, men med barnfamilj så får man inte riktigt njuta av den starka goda maten. Här ...
Blåbärskaka i långpanna
Det här supersmarriga receptet på blåbärskaka hittade jag på Fredriks fika. Jag gjorde dock några ...
Snabba kroppkakor med gnocchi
Detta är ju inte kroppkakor, men det är typ samma ingredienser och fyllningen serveras utanför ...