Rårörda lingon görs snabbast och enklast med färska lingon. Men det går bra med frysta lingon också, fast då får du vänta tills de tinat. Jag gjorde detta på frysta lingon iom att det är betydligt vanligare att folk har hemma i frysen.
Receptet på rårörda lingon använder 250 g frysta lingon (vanliga mängden i ett paket) och 1 dl socker. Tycker det blev perfekt, jag vill iaf att det ska finnas lite syrlighet kvar från lingonen, annars kan du ju lika gärna använda färdig lingonsylt.
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Rårörda lingon
Ingredienser
- 250 g frysta lingon
- 1 dl strösocker
Gör så här
- Lägg lingonen i en skål och tillsätt sockret. Rör runt och låt stå och tina.
- Rör runt lite då och då. När lingonen tinat kommer det mesta av sockret att ha lösts upp och de rårörda lingonen är klara.
250 g frysta lingon (ta mängden av ett helt paket)
1 dl socker
Rör ihop tills sockret lösts upp
Leave a Reply