Dessa kakor är perfekta att baka om man har mycket sylt över och kanske tröttnat på hallongrottor. Sega, saftiga och otroligt goda.
Det går bra att använda i stort sett vilken sylt som helst. Väljer man äppelmos är det gott att även strö på rikligt med kanel.
Receptet räckte till 9st generösa rutor vilket är alldeles lagom om man inte har många gäster.
Andra recept i samma stil är:
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Sega rutor med sylt
Sega, saftiga och otroligt goda rutor. Perfekt om man har mycket sylt hemma oavsett vilken sort.
Ingredienser
- 2 st ägg
- 2,5 dl strösocker
- 2 msk vaniljsocker
- 75 g smör
- 2,5 dl vetemjöl
- 2 dl sylt hallonsylt eller annan
Topping
- 50 g smör
- 1 msk strösocker
- 2 dl havregryn
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C (över- och undervärme)
- Klä en fyrkantig form 24x24cm med bakplåtspapper
- Smält smöret och ställ åt sidan.
- Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt i ca 5min.
- Tillsätt det smälta smöret.
- Sikta ner vetemjölet och blanda försiktigt till en jämn smet.
- Häll i formen och grädda i 25min.
- Börja smälta smöret till toppingen i en kastrull medan kakan fortfarande är i ugnen.
- Blanda ner strösocker och havregryn.
- Bred sylten på kakan och strö över toppingen.
- Grädda ytterligare 15min.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg
Jätte gott
Lite jobbigt att göra tar lång tid
Ljuuuvlig kaka!!
Jättegott. Tack för receptet
Enkelt, snabbt och gott.
Går denna att frysa? Eller spara i kylen någon dag?
Den håller rätt bra några dagar i kylen.
Har för mig att jag även provade frysa den och att det funkade bra