Woksås

Ett bra recept på woksås är kanon att ha så kan du variera resten av innehållet i din wok efter vad du har hemma. Prova t.ex. denna nudelwok med kyckling.

Här använder vi sesamolja, men annan olja går såklart också. Förutom sesamolja är det soja, farinsocker, ingefära och vitlök i.

När det gäller ingefära så är min starka rekommendation att du skalar en färsk ingefära och sen fryser in i en platspåse. Då är det superenkelt att ta fram och riva på ett rivjärn, typ Microplane.

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer.

woksås

4.25 from 52 votes

Skriv ut Pinna recept

Tillagning 5 mins

Total Tid 5 mins

Måltid delrecept, Sidorätt, Tillbehör

Kök Asiatisk

Antal 6 portioner

Ingredienser

  

½x1x2x3x

• 0,5 dl sesamolja
• 0,75 dl tamarisoja
• 2 msk färsk riven ingefära
• 2 vitlöksklyftor
• 1 msk farinsocker

Gör så här

 

• Ta en liten skål och rör ihop olja, soja, och socker.
• Riv ner ingefära och pressa i vitlöken. Rör om och låt stå.
• Häll ner såsen i woken sista 2-3 min

Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg