En Amerikansk Avocado toast görs ju klassiskt genom att rosta mackor och breda på mosad avokado. Kanske tillsätta lite salt och variera med olika toppings.
I detta recept så har jag istället utgått från det klassiska receptet på grilled cheese och bara lagt till skivad avokado mellan brödskivorna.
Grilled cheese görs enkelt genom att ta två skivor bröd och bred på smör. Hetta upp en stekpanna och lägg i en brödskiva med smörsidan nedåt! Lägg på skivad ost och lägg andra brödskivan ovanpå med smörsidan uppåt. Stek och vänd så den får fin krispig yta på båda sidor och osten smält.
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Grilled cheese med avokado
Ingredienser
- 8 skivor bröd blir bäst med surdegsbröd
- 8 tsk smör
- 8 skivor ost välj en välsmakande stark ost
- 2 avokado
Gör så här
- Bre alla mackor med smör.
- Hetta upp två stekpannor (om du vill att det ska gå snabbare).
- Lägg ner 4 skivor med smörsidan neråt i pannorna. Lägg på ostskivorna och några skivor avokado innan du lägger på resterande brödskivor med smörsidan uppåt.
- Stek tills ytan fått färg och är krispig, vänd och stek på samma sätt på andra sidan.
Leave a Reply